Самые интересные статьи!

Ограничение потребления животных продуктов. Необходимо, в первую очередь, ограничение потребления продуктов, содержащих много холестерина, надо убавить в рационе блюда, которые увеличивают вес человека, и заменить их другими. Какие же продукты следует ограничить? Свиное, говяжье и баранье сало, жирные сорта рыбы и мяса, печень, почки, яичные желтки. Больным с избыточным весом и повышенным содержанием в крови триглицеридов следует есть поменьше сахара, варенья, кондитерских изделий. Зато молочные продукты — пожалуйста, особенно кисломолочные и творог, лучше обезжиренный; овощи и фрукты в любом виде — сыром и вареном, в том числе винегреты и салаты с растительным маслом (подсолнечным, кукурузным, оливковым).

Польза растительных масел. Особо подчеркиваем пользу растительных масел, усиливающих превращение холестерина в желчные кислоты и другие продукты обмена веществ, выводимые из организма. Определенные антисклеротические свойства присущи и творогу. Гарниры рекомендуютс яприготавливать из фасоли, бобов, гороха, кабачков и баклажан; если нет наклонности к ожирению, их можно чередовать с кашами, макаронами, разными запеканками и пудингами. А вот растительную пищу желательно употреблять часто. Она очень необходима организму! Это петрушка, лук, укроп, кенза и прочее.

Повышенный уровень различных атерогенных жиров в крови устанавливается, если человек систематически пьет, причем не только крепкие напитки, но и в больших количествах пиво. Поскольку алкоголь нарушает процесс выведения избытков холестерина из организма, увеличивается его концентрация в крови и, следовательно, тяжесть атеросклероза. Если же говорить о вреде алкоголя в более широком плане, то надо назвать среди последствий токсическое перерождение сердечной мышцы (алкогольную кардиомиопатию), сопровождающееся снижением насосной функции сердца, что значительно осложняет течение ишемической болезни. Вообще алкоголь вреден для многих внутренних органов, лучше от его употребления вообще отказаться. Даже от пива. Пиво является часто большим врагом человеческого организма, чем водка.

Информация представлена веб-сайтом Лечимся.com. Желаем Вам хорошего здоровья и долгих лет жизни!

Рубрика: Медицина и здоровье